Одличен тајминг за да се инспирирате со каков вкусен оброк да ги израдувате домашните, по завршувањето на напорната работна недела.

Состојки:

– лебни трошки
– мајчина душичка
– брашно
– 2 јајца
– 450 грама месо
– сол
– бибер
– масло
– 2 чешниња лук
– 1 лимон
– кисели пиперки
– магдонос

Подготовка:

Измешајте ги лебните трошки и мајчината душичка во чинија. Во друг сад додајте го брашното, во трет изматете ги јајцата, посолете го месото и врз него ставете бибер.

Подгответе се за похување. Ставете ги стековите прво во брашното, потоа во јајцата и на крајот во лебните трошки и мајчината душичка. Пржете на масло, додајте го лукот во тавчето и малку путер. Готовото месо ставете го во чинија.

Исцедете го лимонот, додадете ги киселите пиперки и на крајот исечканиот магдонос. Прелијте го сосот преку месото и сервирајте.