Ризото, едно од најпопуларните јадења во светот, потекнува од Шпанија, но е многу застапено и во традиционалната кинеска кујна.

Овој пат, ризото ќе го комбинирате со омилената сезонска намирница – тиква. Необичниот, но неодолив вкус ќе ве натера да стане чест оброк на вашата трпеза.

За да го подготвите ова јадење не ви треба повеќе од половина час, а бидете сигурни дека ќе добиете многу вкусен оброк кој ќе ве држи сити со часови!

Состојки:

– 250 грама тиква
– 1 чаша ориз рижото
– 1 кромид
– 1 чешне лук
– 50 грама путер
– 500 мл супа (бујон)
– 5-6 листови жалфија
– пармезан, сол, бибер

Подготовка:

На путер пропржете ги кромидот и лукот, додајте ја тиквата исечкана на коцки, а потоа и оризот. Се динста кратко, па постепено се додава бујон, мешајќи додека оризот не омекне. Додајте ги жалфија, пармезанот и путерот кон крајот. Добар апетит!