Доколку немате секогаш идеја за појадок или за вечера за време на постот, оваа брза и едноставна пита со праз и компири е вистинскиот избор. За питата според рецептот што ви го предлагаме, нема да мора да поминувате многу време во кујната и покрај шпоретот.

Малку е поинаква од сите што сте ги пробале досега, а празот и компирите ѝ даваат особено убав вкус. Фантастична е за појадок или за вечера.

Состојки:

– 3 поголеми компири

– 1 праз

– масло

– сол, бибер

– тенки готови кори

Подготовка:

На масло испржете ги исечканите кругчиња од празот и посолете ги. Компирите изрендајте ги крупно, додајте им сол или зачини по избор, бибер и масло и динстајте ги кратко.
Кората раширете, ја намрстете ја и распрскајте врз неа малку од филот, свиткајте ја кората од страната и завиткајте ја во ролна.
За секоја ролничка една кора. Редете во подмачкана округла тава. Печете на 200 степени околу 40 минути.