Сè повеќе луѓе во светот на здравјето и фитнесот дебатираат за група состојки кои често се наоѓаат во многу секојдневни прехранбени производи. Иако многу луѓе можеби не ги забележуваат во своето мени, нутриционистите предупредуваат дека токму тие можат да го забават напредокот во губењето на телесната тежина и негативно да влијаат на здравјето.

Рафинираните масла на црната листа

Станува збор за рафинираните масла од семки, како што се растителното масло, маслото од канола (масло од репка), соиното и пченкарното масло, кои се подложени на посебен процес на рафинирање.

„Растителните масла се причината зошто преработената храна е нездрава“, објаснува д-р Кејт Шанахан во разговор со познатата нутриционистка Џ. Џ. Вирџин, пренесува „ШиФајндс“ (SheFinds).

Д-р Шанахан истакнува дека е важно да се запомнат неколку од најпроблематичните масла, вклучувајќи масла од пченка, соја, сончоглед, шафран и масло од оризови трици. Таа додава дека овие масла често се поврзуваат со воспалителни процеси, создавање токсични соединенија во телото, инсулинска резистенција и отежнато губење на тежината.

Важно е да се изберат поприродни извори на масти

Рафинираните масла се наоѓаат во различни производи, од преливи за салати до разни грицки и протеински плочки. Дури и храната што навидум се смета за здрава или добра за диета често ги содржи овие масла. Експертите препорачуваат, колку што е можно повеќе, да избираме поприродни извори на масти.

Д-р Џош Акс советува користење поздрави алтернативи, како што се екстра девственото маслиново масло, масло од авокадо и кокос или разни масла од јаткасти плодови.

„Екстра девственото маслиново масло е богато со мононезаситени масти и антиоксиданти, идеално за салати и за готвење на ниски температури“, истакнува тој.

Повремената консумација на рафинирани масла не е проблем, но за долгорочен напредок и намалување на воспаленијата, важно е да се намали нивниот внес во секојдневната исхрана.