Мирисни, слатки и сочни – црешите се симбол на летото, но понекогаш кријат непоканет гостин.

Сезоната на цреши е во полн ек, а покрај вкусот и бојата, ова омилено овошје често крие и несакано изненадување – ситни бели црви кои можат да го расипат задоволството.

Иако црешите се одличен извор на витамин Ц и јод, многу луѓе ги одбива можноста да наидат на ларва додека ги грицкаат.

Како да препознаете цреша која има црви?

Црвите што повремено ги наоѓаме во црешите се ларви на мувата Rhagoletis cerasi, позната по тоа што го напаѓа зрелото овошје.

За да знаете дали овошјето е заразено, обрнете внимание на следниве знаци:

Дупки во лушпата на црешата – може да укажуваат дека црвот веќе излегол одвнатре.

Промена на бојата и тунели во месото – ситни линии или дупки под лушпата укажуваат дека црвот е сè уште внатре и активно се храни.

Како да се ослободите од црвите?

Само плакнењето под вода не е доволно. Еве еден сигурен начин за чистење на црешите од црви:

Ставете ги црешите во голем сад.

Прелијте ги со ладна вода, така што овошјето целосно да биде потопено.

Додадете лажица сол или оцет – двете варијанти се ефикасни.

Оставете ги црешите да отстојат 15-20 минути.

Лесно промешајте нежно – мртвите ларви ќе испливаат на површината.

Соберете ги и фрлете ги, а потоа добро исплакнете ги црешите под чиста вода.

Ако сакате да купувате цреши на пазар, секогаш избирајте плодови без темни дамки и со сјајна, цврста кора. Тие обично се недопрени и посвежи.