Во текот на жешките летни денови, ладните парчиња лубеница се особено освежителни, а додавањето на една состојка ќе им даде уште поголема сладост.

Имено, нејзината сладост и сочност се соодветна комбинација што ја гаси жедта и го лади телото. Освен што е вкусна, лубеницата е и здрава, бидејќи има многу вода, а со минимум калории, идеална е за оние кои внимаваат на исхраната.
Меѓутоа, ако случајно купите лубеница која не е доволно слатка, можете да го решите тој проблем со помош на неочекувана состојка, сол.

Додавањето сол ќе помогне да се истакне природната сладост на лубеницата. Незрелата или помалку вкусна лубеница често има мала горчина, а солта помага да се неутрализира таа горчина, истакнувајќи го слаткиот вкус.

Покрај тоа, солта ја подобрува текстурата, а лесно посипување сол помага водата со која е богата лубеницата да исплива на површината. Ако одлучите да го пробате овој метод, доволно е да посолите парче лубеница и да почекате минута или две пред да загризете.

Исто така, лубеницата добро се комбинира со сувомеснато месо, а во некои култури, се јаде и со сирење.