На германските лозја никогаш помалку грозје, сушата остави само пенушки

Сушата, климатските промени и сето она што ѝ носи проблеми на винската индустрија низ Европа, чии винари и лозари сезонава се соочија со невидена берба на грозје, која ќе донесе бројни проблеми во производството на овој алкохолен пијалак.

Најновата лоша вест доаѓа од Германија, чии производители на вино неодамна предупредија дека очекуваат годинашната берба на грозје да биде најниска од 2017 година. Напоменуваат дека доцниот мраз, обилните врнежи, градот и временските флуктуации предизвикаа големи разлики во количината на собрано грозје, во зависност од површината на одгледување и сортите грозје. Загубите од година во година беа особено големи во двата источни, растечки региони, а само еден од 13-те ветувачки региони за одгледување грозје покажа благ пораст. Ваквите проценки се засноваат на податоците на Здружението на винарите на Германија, пренесува Сибиз.

-Тешка беше и 2023 година за производителите на вино: глобалната потрошувачка е намалена, производствените цени не се смируваат, а површините под лозови насади се намалуваат, што е погодено и од климатските промени и од болестите – изјави неодамна Џон Баркер од Меѓународната лозарска организација и вино (OИВ), која обединува 50 земји членки кои произведуваат и консумираат грозје и вино и кои претставуваат 75 отсто од светската површина со лозје, 87 отсто од светското производство на вино и 71 отсто од светската потрошувачка на вино.

Баркер, презентирајќи го годишниот извештај, на прес-конференцијата изјави дека површината на лозовите насади на глобално ниво продолжила да опаѓа, намалувајќи се за 0,5 отсто во однос на 2022 година – на 7,2 милиони хектари. Овој тренд продолжува трета година по ред, поттикнат од расчистувањето на лозјата во главните лозарски региони и со вклучување на сите сорти грозје низ двете хемисфери. Производството на вино беше најмногу погодено од екстремните климатски услови и широко распространетите габични заболувања, што кулминираше со историски ниско ниво во глобалното производство на вино од 237 милиони хектолитри. Ова бележи пад од десет проценти од 2022 година – објави Политика.рс.

Почитуван читателу,

Нашиот пристап до веб содржините е бесплатен, затоа што веруваме во еднаквост при информирањето, без оглед дали некој може да плати или не. Затоа, за да продолжиме со нашата работа, бараме поддршка од нашата заедница на читатели со финансиско поддржување на Слободен печат. Станете член на Слободен печат за да ги помогнете капацитетите кои ќе ни овозможат долгорочна и квалитетна испорака на информации и ЗАЕДНО да обезбедиме слободен и независен глас кој ќе биде СЕКОГАШ НА СТРАНАТА НА НАРОДОТ.

ПОДДРЖЕТЕ ГО СЛОБОДЕН ПЕЧАТ.
СО ПОЧЕТНА СУМА ОД 100 ДЕНАРИ

Видео на денот