
Германија го загуби пивскиот трон
Долгогодишната доминација на Германија во европската пивска индустрија заврши. Според најновиот извештај на глобалниот трговец со хмељ „Барт Хас“ од Нирнберг, Русија ја престигна Германија и стана најголем производител на пиво во Европа. Овој пресврт, исто така, резултираше со пад на Германија од петтото на шестото место на глобалната ранг-листа.
Препорачано
Русија забележа значително зголемување на производството од девет проценти, достигнувајќи импресивни 9,1 милијарди литри пиво минатата година. Во исто време, германското производство се намали за еден процент, на 8,4 милијарди литри. За споредба, пред пет години Германија произведе 1,4 милијарди литри повеќе пиво, но оваа разлика постојано се намалува.
Кина го задржа убедливото прво место со околу 34 милијарди литри пиво, додека САД се на второто место со 18 милијарди литри. Интересно е што обете земји забележаа пад на производството од околу пет проценти од 2023 година. Бразил и Мексико се пред Русија и Германија на светската листа, со произведени 14,7 и 14,5 милијарди литри пиво. Вкупното глобално производство на пиво во истиот период се намали за најмалку 187,5 милијарди литри, што укажува на поширок тренд на намалена потрошувачка или промена на навиките на потрошувачите низ целиот свет.
И покрај падот на производството на пиво, Германија ја задржа титулата најголем светски производител на хмељ, една од трите клучни состојки во пивото. Приносот на хмељ во 2024 година беше импресивен од 46.536 тони, додека САД собраа 39.995 тони. Новите податоци за засадените површини покажуваат дека позицијата на Германија во производството на хмељ нема да се промени во наредниот период.