
УНЕСКО во одбрана на пасиштата – Бугарија меѓу номинираните земји
Бугарија се приклучи на мултинационалната номинација за пристапување кон елементот „Традиции на пасиштата“, впишан на Листата на нематеријално културно наследство на УНЕСКО, соопшти Министерството за земјоделство, пренесува Агро Телеграф.бг. Настанот беше одбележан со официјалното потпишување на номинациската датотека од страна на амбасадорката на Бугарија во Франција и постојан претставник во УНЕСКО, Радка Балабанова. Вклучувањето на Бугарија го истакнува богатството на локалните традиции поврзани со сточарството на пасишта, како и посветеноста на нашата земја за зачувување и промовирање на одржливи практики пренесувани низ генерации. Со приклучувањето кон елементот „Традиции на пасиштата“, бугарската земја ќе стане дел од Листата на светското нематеријално културно наследство на вековната традиција.
Препорачано
„Традициите на пасиштата“ се вклучени во Репрезентативната листа на нематеријалното културно наследство на УНЕСКО на 18-та сесија на Меѓународниот комитет за заштита на светското нематеријално културно наследство во 2023 година. Досега се вклучени Албанија, Австрија, Хрватска, Франција, Грција, Италија, Луксембург, Романија и Шпанија, а заедничката кандидатура за проширување е од Бугарија, Полска, Србија, Словачка, Турција и Украина. Сезонското движење на стадата е предмет на вековно знаење, а традицијата се пренесува во рамките на семејствата.
„Традиции на пасишта“ се однесува на миграцијата на стада тревопасни животни – овци, крави, кози, свињи итн., кон оддалечени пасишта за сезонска пасишта. Обично се практикува во планинските области. Планините нудат огромни пасишта каде што се одгледуваат животни поголемиот дел од годината. Благодарение на стадата и летната испаша, земјиштето на планинските пасишта не е обраснато со грмушки и ја задржува својата висока природна вредност. Овие пасишта се богати со биодиверзитет и создаваат мозаик од исклучителни пејзажи, а во исто време се извор на голем број млечни и месни производи со заштитени ознаки на потекло.