Пригответе оброк што не се заборава, а кој ќе можете да го јадете и како главно јадење.

Состојки:

– 5 компири
– 1/3 шолја млеко
– 30 г путер
– 1 помал сноп праз
– 1/2 лажиче лук во прав
– сол и бибер по вкус
– 150 г шунка

Подготовка:

1. Сварете ги компирите, процедете ги, испасирајте ги додека сè уште се врели, додајте маргарин и млеко. Сето тоа добро измешајте го за да добиете кремаста смеса, па додајте ситно сечкана шунка и праз.

2. Целата смеса зачинете ја со лук во прав и посолете по вкус.

3. Ова превкусно ароматично пире можете да го послужите како прилог со пилешко месо, со гулаш или со шницли или како самостоен оброк.