Владата на Србија ја усвои Уредбата за дополнителни барања за пласирање на пазарот производи со млечна компонента што содржат палмино масло, односно палмино масло и други растителни масла, со која се воведува јасно визуелно означување на овие производи, така што потрошувачите имаат прецизни информации за тоа што всушност купуваат, објави Данас. Министерот за земјоделство, шумарство и водостопанство Драган Гламочиќ истакна дека ова е значаен чекор напред во заштитата на интересите на граѓаните и домашното производство. Како што изјави тој, на пазарот има производи кои изгледаат како сирење, павлака, млечни намази, но всушност содржат растителни масти како што е палминото масло, односно палмината маст, додека потрошувачот често не е свесен дека купува производ кој не содржи природна млечна маст.

„Со новата регулатива, воведуваме задолжително јасно етикетирање, така што никој нема да може да купи таков производ без да знае што всушност има во него“, рече Гламочиќ и додаде дека не станува збор за маркетинг, ниту пак се доведува во прашање безбедноста на храната што ја купуваме во Србија, туку правото на граѓаните да бидат информирани и заштитени.

Секој производ што содржи палмино или друго растително масло или маст наместо млечна маст ќе мора да има јасна и истакната етикета на предната страна од пакувањето, која се состои од два дела. На левата страна има жолт триаголник, во чија внатрешност има црвена линија што ги следи рабовите на триаголникот, а во средината има црвен извичник. На десната страна од триаголникот има јасен текст на кирилица: не е 100 проценти млечен производ – содржи палмино масло или други растителни масла.

Етикетата мора да биде доволно голема, најмалку 10 милиметри во висина, за да не може потрошувачот да ја превиди. За производите што не се спакувани, како што се производите во витрини или во менијата во рестораните, етикетата ќе биде прикажана на полиците, ценовниците или до самиот производ, се додава во соопштението.

Секој потрошувач ќе има целосни информации дали купува сирење, павлака, намаз или друг производ што е целосно направен од млеко, или производ во кој дел од млечната маст е заменет со растително масло. Во соопштението исто така се наведува дека досега многу од овие производи, со својот изглед, име или рекламирање, создавале впечаток дека се вистински млечни производи, иако не биле. На овој начин, граѓаните честопати несвесно плаќале за производ што бил нутритивно и квалитативно различен од она што го очекувале.

Гламочиќ нагласи дека оваа регулатива воведува ред, бидејќи потрошувачот има право да знае што јаде, додека домашните производители на млеко добиваат фер услови, така што нивниот вистински млечен производ не е потиснат од поевтини замени кои често користат растителни масти само заради пониски трошоци за производство. Регулативата ќе стапи на сила следната недела, а целосно ќе се спроведува од 1 август 2025 година. Дотогаш, сите производители, преработувачи и продавачи ќе мора да ги усогласат своите производи, пакување и маркетинг со новите правила. Оставен е рок за производителите и трговците да се прилагодат на новите регулативи и да ги искористат залихите од пакување што можеби ги имале во изминатиот период. За непочитување на овие регулативи се предвидени казни од 250.000 до 3.000.000 динари, во зависност од статусот на субјектот во работењето.

Во наредните месеци, Министерството за земјоделство ќе организира информативна кампања за сите деловни субјекти и потрошувачи, со цел граѓаните целосно да разберат како да ги читаат етикетите и како да направат информиран избор при купувањето.