Новите компании развиваат месо кое се произведува од клетки на егзотични животни и изумрени животни како тигар, зебра и мамут. Сепак, иако лабораториското месо е добра опција за оние кои не сакаат да консумираат вистинско месо, тоа има и свои негативности, пишува „Саенс Тајмс“ (Science Times).

Се тврди дека оваа технологија може да создаде апетит за вистинско тигарско месо и дополнително да ги загрози овие големи диви мачки. Џилмаз Бора, извршен директор на „Primeval Foods“, која произведува тигарско месо одгледано во лабораторија, вели дека почнал да развива алтернативни протеини за да ги преобрати луѓето кои упорно јадат месо од фарма. Сепак, тој верува дека групите кои ја одржуваат потрошувачката на месо ќе го сметаат месото од големите мачки попривлечно.

Правењето месо од клетките на некое моќно животно може да биде добар начин за промовирање на лабораториско месо. Сепак, ќе се појават проблеми доколку побарувачката за месо од див тигар се зголеми поради апетитот за тигри произведени во лабораторија. Во моментов има само 4.500 живи диви тигри.

Ловокрадството по делови од нивните тела, првенствено за употреба во традиционалната кинеска медицина, е една од главните опасности за големите животни, особено за тигрите.

Би очекувале вештачкото месо да го преземе пазарот, со што ќе се елиминира побарувачката за делови од телото на диви тигри.
Сепак, дури и ако месото од тигар произведено во лабораторија е комерцијален успех, не е гаранција дека побарувачката за месо од диви тигар ќе исчезне. Секогаш може да има луѓе кои сакаат природно.

Во однос на вкусот, култивираното месо има вкус на конвенционалното месо. Производителите се стремат да одговараат на вкусот и текстурата на конвенционалното месо. Во однос на хранливата вредност, двата вида имаат исти хранливи материи, а некои производители на култивирано месо работат на оптимизирање на нутритивните профили.