
Дали јаболковиот оцет е навистина чудотворен за слабеење?
Јаболковиот оцет стана „здравствено чудо“ на социјалните мрежи, а неодамнешна студија го нарече чудо за слабеење – меѓутоа, мораше да биде повлечена поради недостаток на статистички податоци.
Препорачано
-
1
-
2
-
3
Јаболковиот оцет се користи за многу работи, од детоксикација на телото до намалување на шеќерот во крвта, па сè до тоа да биде тајно оружје за топење на салото на стомакот. Барем едно од тие тврдења може да се базира на лоша наука.
Студијата со тврдењето дека јаболковиот оцет може да помогне во губењето на тежината првично беше објавена во март 2024 година во списанието „BMJ Nutrition, Prevention & Health“. Сепак, на 23 септември 2025 година, BMJ објави повлекување на тој труд, во кој се наведува дека пиењето разреден јаболков оцет секое утро им помогнало на тинејџерите и младите возрасни со прекумерна тежина да изгубат неверојатни 3 до 4 килограми за само 12 недели.
Се вели дека дури и нивото на шеќер во крвта и холестерол изгледало сосема во ред.
Студијата брзо се прошири низ интернет, а влијателните лица за велнес на TикТок и Инстаграм
ја прогласија за ново „евангелие“. Веројатно има милиони луѓе низ целиот свет кои почнале да ја консумираат оваа ароматизирана течност и се прашуваат зошто не губат толку тежина како тинејџерите во студијата.
Откако научниците и тимот за интегритет на BMJ ги прегледаа податоците, открија дека недостасуваат статистики од студијата. Нешто не беше во ред, бидејќи голем дел од податоците содржеа „неверојатни вредности“.
Учесниците, кои беа претежно на возраст меѓу 12 и 25 години, можеби не беа правилно рандомизирани. Некои сè уште растеа и можеби не беа соодветни кандидати за набљудување на губењето на тежината. Авторите дури и не го регистрираа своето клиничко испитување однапред, што е голема пречка во научната заедница.
Експертите ја критикуваа студијата и за недостатокот на транспарентност. Немаше детална анализа на исхраната на учесниците, ниту потврда за нивните животни навики што можеби придонеле за губењето на тежината.
Студијата тврди дека пиењето јаболков оцет може да помогне во губењето на тежината, но не даде никакви докази дека јаболковиот оцет е главниот двигател на тоа губење на тежината.
Авторите се согласија да ја повлечат статијата, припишувајќи ги недостатоците на искрени грешки.