Пред неколку дена излезе податок од бугарското Министерство за земјоделство, според кој во 2023 година со додаток на палмино масло се произвеле 12.000 тони сирење, вели во интервју за БГНЕС, Богомил Николов, извршен директор на Здружението на активни потрошувачи, објави „Сега.бг.њус“.

„Повеќе од 10 години, борбата против фалсификуваната храна продолжува. Таа се појави пред околу 15 години, а од тогаш сè уште има постојано место во прометот. Штом во 2023 година се произведуваат 12.000 тони сирење со влез на палмино масло, или има измама, или овие производи ги прескокнуваат супермаркетите и одат во ресторани, во колачи и во продавница за салата“, објасни Николов.

Тој прецизираше дека доколку е на местото на министерот за земјоделство ќе им нареди на контролните органи, особено на БАБХ, да следат и да им покажат на луѓето каде одат овие 12.000 тони. Пред се заслужуваме да знаеме, а потоа да размислиме како да го спречиме ова“, советува Богомил Николов.

Извршниот директор на Здружението „Активни потрошувачи“ објасни дека кога купуваме кашкавал и сирење во продавниците, цената може да ни каже за квалитетот. ”Доколку цената е прениска, тоа е гаранција дека се постигнува со увоз на имитирани адитиви. Не сакам да кажам моментални цени, но јасно е дека сирењето е под 15-16 лева/кг. не може да биде реално“, смета Николов. купи лат со урда отколку со сирење во кое има палмино масло“, советува експертот.