Грците во основа се социјални пијачи на алкохол, односно пијат кога се во друштво и главно надвор од домот – „нормалност“ која се врати кога заврши кризата со ковид-19. Со вредниот придонес на зголемените туристички текови, оваа „нормалност“ се одрази и во динамиката на продажбата на алкохолните пијалаци во обем, која според пазарните проценки се движеше во 2023 година со пораст од 8% до 15%, во зависност од категоријата на алкохолен пијалак. Фокусирајќи се на грчките потрошувачи, кои без разлика на кризи од секаков вид, пијат сè помалку во споредба со пред 15 години, годинава поради намалената куповна моќ, „наздравуваа“ со помалку чаши алкохолни пијалаци, дури избираа поевтини производи. Најголем „замор“ е побарувачката за супер премиум алкохолни пијалаци, тренд кој се појави во 2023 година и продолжува оваа година, а всушност ги засега не само грчките потрошувачи, туку и странските посетители, анализира То Вима.

А, намалувањето го забележаа угостителските претпријатија во Миконос и Санторини во третиот квартал годинава, односно во срцето на летото. Конкретно на Островот на ветровите, врз основа на податоците на ЕЛСТАТ, прометот на секторот Услуги за храна достигна 109 милиони евра во третиот квартал од 2024 година. За 10 милиони евра помалку отколку во истиот период од 2022 година. Сепак, упатените во индустријата велат дека долгорочниот тренд на премиумизација ќе продолжи сè додека приходите продолжат да растат и инфлацијата се намалува. За разлика од скапите виски и пенливите вина, кои меѓу другото сигнализираат просперитет за средната класа, пивото и виното (не скапото) ја имаа својата чест, забележувајќи позитивни стапки на раст на продажбата во обем. Посебно за пивото, кое имаше корист и од временските услови и туризмот, како и од големите спортски настани летово, не е исклучено во 2024 година обемот на потрошувачка да ги надмине нивоата од 2019 година, залечувајќи ги „раните“ отворени во секторот од избувнувањето на пандемијата на коронавирус во 2020 година.