Вистинскиот пармезан Реџано со причина ја носи титулата „крал на сирењата“ – ова извонредно италијанско сирење се произведува со векови во одредени региони на Италија само со сирово млеко, сириште и сол. За разлика од многу други сирења, овој производ не содржи никакви додатоци, а воедно е и сирење со заштитена ознака за потекло (ПДО). …
Не ја фрлајте кората од пармезан: Искористете ја на овие генијални начини Read More »
Можеби звучи неверојатно, но веќе во 1953 година, една регионална италијанска банка почна да прима необична гаранција за заеми за мали бизниси: џиновски пити сирење пармезан- Пармиџано Реџиано- пишува Политика. Питите пармезан се чуваат во климатизирани трезори додека малите производители не го вратат кредитот. Како што објаснија за италијанските медиуми во оваа банка, за некои …
Банка во Италија прифаќа пармезан како гаранција за заем Read More »
Италијанската гимнастичарка Џорџија Вила (21) стана вистинска сензација поради нејзините фотографии на кои рекламира пармезан. Олимпијката Џорџија освои сребро на Олимписките игри во Париз во екипна гимнастика. По одличниот пласман на репрезентацијата, на социјалните мрежи повторно почнаа да кружат нејзини фотографии од 2021 година кои ги направила како дел од партнерството со конзорциумот „Пармиџано Реџано“. …
Дали знаевте дека одредени млечни производи се добри за срцето, го намалуваат холестеролот, но и ризикот од деменција? Некои експерти веруваат дека молекуларната структура на сирењето и неговите уникатни компоненти значат дека тоа всушност може да биде корисно за здравјето. Истражувањата дури сугерираат дека сирењето има позитивен ефект на срцето, цревата и когнитивното здравје и …
Ако не ви се јадат остатоци по Нова година, а очекувате гости и сакате да ги изненадите со вкусна закуска, ви предлагаме печени крекери со сланина и пармезан, но можете да користите и кое било тврдо сирење. Оваа закуска лесно се прави, сè што треба да направите е да ги наредите сланината и сирењето врз …
