Тестенини „ала карбонара“ се популарно јадење од италијанскиот регион Лацио кое се јаде низ целиот свет, а особено е популарно во регионот. Тестенините се комбинираат со тврдо сирење од овчо млеко Пекорино, деликатес направен од сушени свински образи наречени гуансијале, домашни јајца и малку сол и бибер. Иако карбонарата е совршена токму таква каква што …

Совршени летни тестенини со тиквички кои ќе ги сакаат љубителите на карбонара Read More »