Мусака во ново руво: Кој би рекол дека и во Јужноафриканската Република се јадат наши специјалитети?
Боботи е јужноафриканска „мусака“, направена од мелено говедско или јагнешко месо, билки, зачини, кари во прав, овошје и завршен слој од јајца, со мирис на цимет или морско оревче. Полна е со добро избалансирани вкусови: слатки и овошни од грозјето и шеќерот, зачинета од кари и куркума, кисела од лимонот и солена од месото. Денес, …