
Српското говедско месо е конкурентно во најмалку 30 држави
Понудата и цените на свежото месо во никој случај не се стабилизираат, а особено неизвесна е понудата на говедско месо на пазарот, иако нема недостиг од живо говедско месо. Бројот на мали фарми кои до пред две години се занимавале со гоење се намалил за околу 5.000, а во просек имале четири до шест грла за гоење, вели за „Политика“ земјоделскиот аналитичар Чедомир Кецо.
Препорачано
-Денеска со овој бизнис се занимаваат мал број земјоделци, со повеќе од 100 грла. Но, тоа не ја намалува понудата на кланиците, кои продаваат месо на домашниот пазар – истакнува тој.
Според него, благодарение на ценовната политика на кланиците, гоењето во Србија е симболично во споредба со времето кога го извезувавме говедското месо за повеќе од 220 милиони долари годишно. Вели дека имаме уште доволно говедско месо за нашите потреби и не треба да го увезуваме. Домашните производители успеале да извезат висококвалитетно „беби телешко“ за 6,06 милиони евра.
Со цената по која српските месари продавале месо во 101 земја, до чии малопродажни ценовници имаше пристап порталот „Агросервис“, производителите од Србија би биле конкурентни во најмалку 30 земји. Според податоците за трговијата со Кина, каде што се очекува голем пласман, засега има извоз на месо од трета класа. Кецо вели дека за домашна потрошувачка на говедско месо се потребни од 86.000 до 90.000 бикови, а таа количина одгледувачите секогаш ја имаат на домашните фарми, поради што не е потребен увоз.