Кога би ги прашале Србите која е нивната омилена ракија, некои би рекле шљивовица, други ракија од кајсија, а трети би рекле „било која“. За да не се расправаме околу тоа, проценката ја направи популарниот гастро сајт ТејстАтлас, составувајќи листа на 50 најдобри пијалоци во светот.

И не само што пијалоците од нашиот регион заземаа четири места на листата, туку и кралицата Вилијамовка го зазеде високото четврто место! „Светски, и наш“, е слоган кој одлично се вклопува во оваа листа, а еве што точно кажаа експертите.

Оценката е дефинитивно висока, 4,4, иако веруваме дека некој домаќин од Западна Србија би ја оценил својата ракија со чиста петка, но нема да се налутиме, објави Каматица. Како што наведува ТејстАтлас, „Виљамовка е вид на овошна ракија која се дестилира од крушата Виљамовка“ и додаваат: – Овој благ и ароматичен алкохол се произведува и ужива во неколку балкански земји. Често се смета за најдобар вид овошна ракија произведена во регионот. Виљамовка се прави од свежи, зрели круши кои се ферментираат пред дестилација. Резултатот е бистар и безбоен пијалок кој обично има интензивна арома на круша, благ вкус и долг, загреан финиш.

Виљамовка традиционално се ужива како аперитив. Дуњевача е на средината на листата, Шљивовица е на 22. место, додека ракијата е на 19. место на глобално ниво. Шкотското виски беше прогласено за најдобар пијалок.