Производната цена на маслиновото масло е во – речиси – слободен пад, што има позитивен ефект врз формирањето на инфлацијата на храната. Во исто време, сепак, директно влијае на земјоделскиот приход, но и на вредноста на извозот.

Вреди да се напомене дека во текот на претходните години, високите цени на маслиновото масло дадоа одлучувачки поттик за растот на извозот – околу 1 милијарда евра.

Извозот на грчкото стандардизирано маслиново масло на големо изнесуваше 100 милиони евра. Лошата вест, сепак, не се ниските цени – во споредба со претходните години – на екстра девственото маслиново масло, туку и дополнителното намалување, кое се предвидува со почетокот на новата сезона на одгледување маслинки од следниот октомври.

Тоа е затоа што, како што велат извори од пазарот, се очекува шпанското производство да биде исклучително високо, односно можеби повеќе од 1,5 милиони евра.

Но, ниту грчкото производство нема да биде мало. Напротив. Се проценува, според истите циклуси, на 270.000 – 280.000 тони.

Каде варира цената на маслиновото масло?

Денес, производствената цена на екстра девственото маслиново масло се движи од 3,80 до 4,25 евра за литар. Сепак, извозните кругови велат дека постои ризик дури и едно евро по литар да се изгуби во следниот период – односно да биде околу 2,80 евра по литар.

Ова е очигледно катастрофален развој на земјоделскиот приход на производителите на маслинки.

Сепак, стандардизаторите на маслиново масло продолжуваат да страдаат на домашниот пазар од повторното појавување во масовен обем на конзервата од 16 кг.

Тоа е долгорочен феномен, но беше ограничен и се намалуваше неколку години. Повторно се појави во исклучително масовен обем со зголемувањето на цените на производителите на 8 и 9 евра по литар, анализира То Вима.