
ЕУ реши: Иако е со соја, суџукот може да се нарекува колбас!
Вегетаријанските производи без месо можат безбедно да се наречат „колбас“ или „шницла“ – нешто што досега беше забрането. Ова го одлучи Судот на ЕУ, пресудувајќи дека дури и вегетаријанската храна може да носи локални имиња. Случајот за кој пресуди Судот на правдата беше покренат против Франција откако властите во Париз ја забранија употребата на имиња на храна за месо за вегетаријански производи, објави Телеграф.бг.
Препорачано
Франција ја забрани употребата на термини за месо за вегетаријански производи, што беше оспорено од неколку здруженија и производителот на храна „Бијонд мит“. Земјите на ЕУ не можат да забранат употреба на термини познати како имиња на производи од животинско потекло (како што е „колбас“) за растителни алтернативи. Ограничувањето на имињата традиционални на локалната храна е можно само ако имињата на производите од растителни протеини се легално утврдени претходно.
Европската вегетаријанска унија (ЕВУ), која е една од тужителите во случајот против Франција, рече дека е многу задоволна од одлуката. Одлуката на Судот на ЕУ, сепак, покренува многу прашања за тоа како тоа ќе се регулира во поединечни земји членки. На пример, во Бугарија, тоа може да значи дека традиционалниот суџук може да има алтернативи од соја.