Протеинот е важен макронутриент, но не сите диететски извори на протеини се исти. Конзумирањето на еднакви порции животинска и растителна храна богата со протеини, како што е предложено со упатствата за исхрана за Американците, доведува до различни нивоа на биорасположивост на есенцијалните амино киселини (ЕАК) и кај младите и кај постарите луѓе, пишува „Сајтек дејли“ …

Растителни или животински протеини? Научните истражувања велат дека не е сеедно Read More »