Има ли нешто подобро од пире од компири? Има, би рекле Грците и би препорачале скордалија, миризлива мешавина од компири, јаткасти плодови, маслиново масло и сок од лимон. Мазниот и ароматичен прилог е совршен додаток на похувано пилешко, риба или скара. Состојки: – 500 г компири – 80 г бланширани бадеми – 4 чешниња лук …

Дали сте пробале скордалија, омилениот грчки прилог за похувано пилешко или риба? Read More »