Таканареченото течно тесто за пица е меко, а филот останува сочен и кога ќе се испече. Оваа пица е спас во последен момент, кога немате време да месите тесто. Само ги мешате состојките, ги префрлате во плех и печете. Состојки: За тестото: – 250 мл кефир – 160 г брашно – 1 јајце – половина …
Не треба да месите тесто за оваа пица: Ќе уживате во нејзиниот сочен вкус Read More »
Една пицерија во Италија е под остри критики за дополнителна такса што ја наметнува ако клиентот сака да се изостави одредена состојка, објави ДПА. Практиката ја објави познатата пливачка Елена ди Лидо, која мораше да плати не само 14 евра наведени во менито за пица триколор во јужноиталијанскиот град Бишеље, туку и дополнителна такса од …
Дополнителната такса за пица без доматен сос и сирење предизвика гнев во Италија? Read More »
Шефот на Загрепското здружение на угостители тврди дека цените кај добавувачите се зголемиле до 15 проценти. Цените се главен фокус на оваа туристичка сезона, особено стравот од лоша сезона поради „пренадуените“ цени, а порака до туристичкиот сектор за грижа за разумна политика на цени неодамна испрати премиерот Андреј Пленковиќ. Податоците од Централниот завод за статистика …
Фактот дека пицата во некои ресторани во Белград чини повеќе од две илјади динари, стек околу 4.000, кајгана 1.200, а бургер 1.700 динари, не значи дека угостителите ќе профитираат и ќе го компензираат изгубениот профит. Недостатокот на туристи во Белград, но и низ цела Србија, најверојатно ќе го чини многу овој сектор не само оваа …
На 4 јуни во Мадрид, Шпанија, беше одржана церемонијата на доделување на европските награди од водечкиот гастрономски водич 50TopPizza, кој секоја година ги рангира најдобрите пицерии во Европа и светот. На годинашното издание за 2025 година, скопскиот ресторан и траторија „Мато Наполетано“, повторно ја прослави Македонија на интернационалната гастрономска сцена со две големи признанија. Скопскиот …
