Сезоната на млади компири пристигна, но како да препознаете вистински млади компири на пазарот или во супермаркетите? На прв поглед може да помислите дека е доволно што изгледаат како нови компири за да ги препознаете. Сепак, тоа не е секогаш случај. За жал, продавачите понекогаш се обидуваат да продадат постари компири кои изгледаат како млади, …
Не се залажувајте: Како да проверите дали компирот е навистина млад? Read More »
Ова е ручек што ретко кој го памети, но вкусот е толку добар што ќе го правите често. Состојки за ќофтиња: – 500 грама мелено месо – 1 китка млад кромид – 2-3 чешниња лук – 100 грама лебни трошки – 1 јајце – 1,5 дл бело вино – сечкан магдонос Зачинете по вкус: сол, …
ВИДЕО | Рецепт за пијани ќофтиња со млади компири, заборавено јадење од Југославија Read More »
Компирот е една од омилените намирници на нашите простори бидејќи го користиме за различни рецепти. Без разлика дали се работи за слатко или солено јадење, со него секогаш може да се направи некоја комбинација. Меѓутоа, кога станува збор за подготовката на компири, особено за лупењето, ретко кој ужива во тој дел од работата. Лупењето, особено …
ВИДЕО | Супер трик: Еве како да ги излупите компирите без мака! Read More »
