• крава

За да се задржи квалитетот на француските сирења, кравите мора да јадат само свежа трева!

Топлинските бранови и сушата се сè попредизвикувачки за француските производители на сирење, кои произведуваат историско сирење. Во ниските планински венци каде што се произведуваат многу традиционални сирења, тревата за млечни крави повеќе не расте толку изобилно како порано – поради климатските промени, објавува францускиот бизнис весник „Лес Ехос“. А исхраната на кравите што го обезбедуваат …

За да се задржи квалитетот на француските сирења, кравите мора да јадат само свежа трева! Read More »