Кисела зелка дефинитивно не е за секого и за тоа постои добра причина. Поради својот состав, особено високата содржина на сол и киселост, постојат одредени групи на луѓе кои киселата зелка треба да ја консумираат со претпазливост или целосно да ја избегнуваат. Еве кој треба да обрне внимание: Луѓе со висок крвен притисок Киселата зелка …
Киселата зелка е здрава, но еве кој не треба да ја јаде! Read More »
Салатата од зелка е едно од најпопуларните јадења на нашите трпези, а се подготвува за речиси секоја слава и прослава, но и секојдневно заедно со ручекот. Но, за овој начин на сечење не сте слушнале. Имено, професионалните готвачи ја открија својата тајна за најмеката салата од зелка и со задоволство ја споделуваат со вас. За …
Киселата зелка не е само обична храна – таа е вистински суперхерој меѓу зеленчукот! Покрај тоа што е богат со витамини како Ц, А1, Б комплекс и К, таа е вистинска ризница на минерали како што се калциум, фосфор, калиум, магнезиум и железо. Но, тоа не е сè – постои тајна за неговиот совршен вкус …
Додадете ја оваа состојка во киселата зелка за подобар вкус и долготрајност Read More »
Домашната кисела зелка со цвекло е едноставен начин да додадете допир на боја и вкус на сите ваши оброци! Зимница со неповторлив изглед и вкус. Состојки: – 1 средна главица зелена зелка, исечена на парчиња – 1 средно цвекло, исечено на половина – 6 чешниња лук, исечени на половина – 6 гранчиња мирудија Потребни состојки …
Ако сте љубител на зимница, односно на кисел зеленчук, туршијата е одличен избор, а како еден од главните извори на витамин Ц во текот на зимата може да послужи и киселата зелка. Сепак, важно е да знаете како правилно да ја киселите, како да ја зачувате што подолго во текот на зимата и кое е …
Ако ja киселите прерано, брзо ќе се расипе: Кој месец е најдобар за киселење на зелка Read More »
