Црниот пипер, еден од најкористените основни зачини во светските кујни, наскоро може да стане реткост. Американскиот увозник на зачини „Маџестик спајс“ известува дека глобалните залихи на црн пипер драматично се намалиле, додека побарувачката останува непроменета. Овој недостаток веројатно дополнително ќе ја зголеми цената на биберот. Проблемите со снабдувањето се влошуваат од непредвидливите временски услови во …

Кој е зачинот што го снемува, а го користиме секој ден во исхраната? Read More »