Здрав колач со чиа семе и чоколадо
Доколку немате инспирација за подготовка на десерт, а би сакале да пробате нешто ново и едноставно, пронајдовме вистински рецепт за вас.
Чоколадни коцки со чиа семе, покрај тоа што се лесни за подготовка, нудат и богат вкус на чоколада и одговараат за оние што љубители на здрава храна.
Состојки:
3 лажички чиа семе
1/2 филџан вода
1/3 филџан кокосов шеќер
1 лажичка ванила
1/4 лажичка масло од гроздово семе
3 лажички ладна вода
1/2 лажичка морска сол
110 гр. чоколадо за готвење без шеќер
1/4 филџан какао
1 филџан пченично брашно
Подготовка:
Измешајте го чиа семето со 1/2 филџан вода и екстрат ванила. Загрејте ја рерната на 190 степени, а тавчето обложете ја со хартија за печење. Измешајте шеќер и масло, потоа додадете 3 лажички вода и сол. Гответе на средна температура. Мешајте една минута откако ќе проврие. Тргнете го од огинот и додадете чоколадо и какао. Мешајте додека чоколадото не се стопи. Додадете чиа семе и брашно и истурете го во тавчето да се пече.
Печете го тестото 18 минути.
Почекајте колачот да се олади, исечете го на коцки, послужете го и уживајте.
