Фото: Принтскрин/Јутјуб/Life is an Opera

ВИДЕО | Рецепт за чоколаден колач со боровинки: Сласно и освежително!

Чоколадниот колач со боровинки ќе ви ги разбуди сите сетила.

Состојки:
За чоколадниот дел:

– 3 јајца
– половина шолја маслиново масло
– 1 шолја шеќер
– 1 и пол шолја брашно
– 1 прашок за печиво
– половина шолја какао во прав
– 1 шолја топло млеко

Фил од боровинки:

– 200 грама боровинки, свежи или замрзнати
– половина шолја шеќер
– сок од половина лимон
– 400 мл слатка павлака

Подготовка:

Чоколадните колачи секој ги сака, а доколку им додадете и овошје, ќе добиете совршен деликатес за уживање.
За чоколадниот дел сите состојки се мешаат со миксер додека не се соединат убаво, тестото се префрла во сад за печење и се пече на 175 степени околу 30 минути.
Подгответе ги боровинките така што ќе ги соедините шеќерот, сокот од лимон и боровинките во тенџере и варете на средна температура околу 10 минути. Смесата просејте ја низ ситно сито и оставете да се излади.
За филот со боровинки едноставно изматете 400 мл слатка павлака и измешајте со подготвената смеса од боровинки (оставете две-три лажици од смесата за украсување).

Додајте го филот врз колачот, сипете ја смесата со боровинки и со нож или лажица направете шари. Изладете го колачот еден-два часа, исечете ја и уживајте!
Ако сакате боровинките во вашите колачи да останат рамномерно распоредени и да не потонат на дното во текот на печењето, лесно посипете ги со брашно пред да ги додадете во тестото. Брашното ќе им помогне подобро да се „залепат“ за смесата и ќе спречи да не пропаднат.

 

Почитуван читателу,

Нашиот пристап до веб содржините е бесплатен, затоа што веруваме во еднаквост при информирањето, без оглед дали некој може да плати или не. Затоа, за да продолжиме со нашата работа, бараме поддршка од нашата заедница на читатели со финансиско поддржување на Слободен печат. Станете член на Слободен печат за да ги помогнете капацитетите кои ќе ни овозможат долгорочна и квалитетна испорака на информации и ЗАЕДНО да обезбедиме слободен и независен глас кој ќе биде СЕКОГАШ НА СТРАНАТА НА НАРОДОТ.

ПОДДРЖЕТЕ ГО СЛОБОДЕН ПЕЧАТ.
СО ПОЧЕТНА СУМА ОД 100 ДЕНАРИ

Видео на денот