Birçoğu aralarında bir fark olup olmadığını merak ediyor yeşil kabuklu muzlar ve sarı benekli kabuklu muzlar. Bilim adamları var olduğunu ve büyüklerinin olduğunu söylüyor.

Beslenme Uzmanı Rhiannon Lambert Muzun mükemmel bir potasyum ve besin kaynağı olduğunu ancak onları hangi aşamada tükettiğinize, yani içeriğinin ne olduğuna bağlı olarak farklı faydaları olduğunu söylüyor. kabuk o anda.

Eğer varsa diyabetolanların tüketilmesi tavsiye edilir. daha yeşil kabuk, çünkü bu muzlarda çok daha az var şeker. içinde olgun muzNişasta zamanla şekere dönüşür.

Hafif olgunlaşmış muzlar ise sindirim problemi olan kişiler için daha iyidir. Yeşil muzda daha fazlası var dirençli nişasta adı verilen nişasta, insanların sindiremediği şey. Midenize çok iyi gelebilir çünkü bağırsaklarınızdaki iyi bakterileri besler.

Muz neredeyse tamamen bittiğinde KahverengiNişastanın neredeyse tamamı şekere dönüştü ve klorofil farklı bir form aldı. Bu nedenle olgun muzlarda antioksidanların sayısı artar. Bütün kahverengi muzlar mükemmel bir antioksidan kaynağıdır.

Tüm beslenme uzmanları aynı fikirde bir şey – Bütün muzları yiyebilirsiniz çünkü vücudunuz her zaman onlardan en iyi verimi ve en çok ihtiyaç duyduğu şeyi alacaktır. Kabuğun rengi ne olursa olsun besin içeriği değişmez. Değişen tek şey tadı ve vücudumuzun şekeri işleme şeklidir. Tip 2 diyabetiniz yoksa hangi muzu yediğinizin bir önemi yok.