Genellikle çeşitli yemeklere baharat olarak veya muhtemelen çaya ek olarak ekliyoruz, ancak biberiye birçok yönden fiziksel ve zihinsel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilecek çok güçlü bir bitkidir.

"Mind Body Green" dergisinde yer alan habere göre, çok sayıda araştırma biberiyenin sadece bir baharat değil, aynı zamanda çok sayıda tıbbi özelliğe sahip bir süper besin olduğunu ortaya koydu.

Tarih boyunca insanlar hafızayı güçlendirmek için biberiye kullanmışlardır. Hatta ünlü Shakespeare bile Hamlet'te ondan bahsetmiştir.

Bugün bile biberiyenin hafızayı iyileştirmeye yardımcı olduğu düşünülüyor, ancak bazı araştırmalar ruh halini iyileştirme ve stresi azaltma konusunda olumlu bir etkisi olduğunu gösteriyor.

2018 yılında yapılan bir çalışmada, kronik strese maruz bırakılan laboratuvar farelerine biberiye özütü verilmiş ve antidepresan etkileri olduğu bulunmuştur.

Bilim insanları, bunun sebebinin bitkinin iltihap giderici özelliğe sahip olması ve beyindeki hipokampüs adı verilen bölgedeki ve aynı zamanda bağırsaklardaki iltihaplı süreçleri hafifletmeye yardımcı olması olduğunu düşünüyor. Bağırsak sağlığını beyin sağlığıyla ilişkilendirmeye çalışan araştırmalar hâlâ devam etse de, iyi ruh hali, iyimserlik ve keskin bir zihnin sağlıklı bir mikrobiyomla ilişkili olduğu görülüyor.
Biberiye, kanabinoid reseptörlerine bağlanan bir bileşik içerir. Nasıl ve neden olduğunu hâlâ bilmesek de, reseptörlere bağlanmanın vücudun stres tepkisinin etkisini azalttığı anlaşılıyor.

Biberiye ve kan şekeri üzerine bugüne kadar yapılan çalışmalar laboratuvar ve hayvan çalışmaları olmakla birlikte, biberiye çayının kan şekerini düşürücü etkisi olduğuna dair güçlü bulgular bulunmaktadır. Eylem, sözde insülin etkisine sahip bileşenler (öncelikle yukarıda belirtilen antioksidan bileşikler rosmarinik ve karnosik asit) içerir, bu da biberiyenin glikozun kas dokusuna emilimini kolaylaştırmaya yardımcı olduğu anlamına gelir.

Diğer araştırmalar, biberiye ve benzeri bitkilerin uçucu yağlarının solunmasının, özellikle Alzheimer hastası olan yaşlı yetişkinlerde beyin fonksiyonları üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabileceğini öne sürüyor.

Biberiye çayı içmenin de benzer etkileri vardır.