Mükemmel bruschetta'lar ince ve gevrektir, zeytinyağı, domates ve aromatik bitki kokuludur. Üzerine hangi baharatları koymaya karar verirseniz verin, işin sırrı kaliteli bir peynir seçmektir.

Misafir bekliyorsanız ve meze hazırlamak için yeterli zamanınız yoksa mükemmel bir atıştırmalık. Yıl boyunca tadını çıkarabilirsiniz ve lezzetleri en seçici yiyicileri bile cezbeder.

İÇİNDEKİLER:

- entegre baget
- 200 gr beyaz peynir
- 500 gr şeri domates
- kırmızı sarımsak
- diş sarımsak
- zeytin yağı
- kekik
- tuz

HAZIRLIK:

Domates ve soğanı küçük parçalar halinde ve peyniri ince şeritler halinde kesin.

Güzel bir bruschetta şekli elde etmek için bageti hafifçe çapraz olarak kesin. Her bir ekmeğin üzerine önce peyniri koyun, ardından domates ve soğanı ekleyin. İstenirse, kekik ve tuz serpin.

Bagetleri 10 derece fırında yaklaşık 180 dakika pişirin.

Çıkardıktan sonra, onlara gerçek bir Akdeniz lezzeti vermek istiyorsanız biraz zeytinyağı ile fırçalayabilirsiniz.

Afiyet olsun!