Пет пута више афлатоксина него што је дозвољено у српском брашну
Швајцарска поново повлачи са тржишта кукурузно брашно пореклом из Србије - овога пута само жуто брашно, а разлог је знатно већа количина афлатоксина од законом дозвољене, саопштио је РАСФФ, европски систем за брзо узбуњивање и информисање о храни.
Према сајту РАСФФ-а, дозвољена количина афлатоксина у кукурузном брашну је 2 µг/кг – ппб (два микрограма по килограму). У узорку брашна узетом 10. јула ове године утврђено је присуство микотоксина афлатоксина Б1 у већој количини од дозвољене: у жутом кукурузном брашну – 11,4 μг/кг, што је 5,7 пута више од дозвољене.
Ризик употребе овог производа је оцењен као „потенцијално озбиљан“ и производ је повучен са тржишта.
Драги читаоче,
Наш приступ веб садржајима је бесплатан, јер верујемо у једнакост информација, без обзира да ли неко може да плати или не. Због тога, да бисмо наставили са радом, тражимо подршку наше заједнице читалаца финансијски подржавајући Слободну штампу. Постаните члан Слободених Печата да помогнете објектима који ће нам омогућити дугорочне и квалитетне информације и ЗАЈЕДНО осигурајмо слободан и независан глас који ће УВЕК БИТИ НА СТРАНИ НАРОДА.ПОДРЖИТЕ БЕСПЛАТНУ ШТАМПУ.
СА ПОЧЕТНИМ ИЗНОМ ОД 100 ДЕНАРА
Видео дана