ВИДЕО ИНТЕРВЈУ | Симоновски: „Скопски Стреет Фоод Фестивал” поново у „Бистро Комедија”

Даниел Симоноски / Фото: Слободен Печат / Драган Митрески

Даниел Симоновски је суорганизатор првог фестивала Бургерологија који је дошао као инспирација са „Скопског фестивала уличне хране“.

За Слободна штампа каже да Скопљани воле пљескавицу као најпознатију брзу храну. За већину њих кажу да је то најбоља „улична” храна. Овогодишњи фестивал биће одржан од 26. до 30. јуна у „Бистроу Комедија”.

– Наши почеци били су управо овде у „Бистро Комедији“, међутим, радило се о манифестацијама и гостовању у мањем обиму. Почели смо обиласком разних скопских ресторана и бистроа, иначе допуњених музичким програмом са наше стране - каже Симоновски.

Даниел Симоноски / Фото: Слободен Печат / Драган Митрески

Он објашњава да је прошлогодишњи Фестивал уличне хране прошао јако добро.

– Пљескавица као производ је на врху или на пиједесталу саме уличне хране. Тако се родила идеја да се "Бургерологија" први пут организује на кровном цвећу ГТЦ-а, каже Симоновски.

Према његовим речима, од институција, општина, градова уопште нису добили никакву подршку.

- Ми, међутим, и даље имамо добру и чврсту сарадњу само са нашим партнерима. Сав наш фокус, као што је поменуто, сада је усмерен ка Скопском фестивалу уличне хране. Поново се одржава на паркингу позоришта Комедија. Почињемо 26. јуна и трајаћемо 5 дана. Дођите да пробате сву разноврсну храну коју нуди град Скопље и шире, и надам се да ће сви заједно уживати - каже Симоновски.

Објашњава да свака светска метропола, па и наша престоница, добија свој препознатљив фестивал уличне хране. Улаз је бесплатан, а за госте се најављује велики број музичких група и ди-џејева и петнаестак ресторана и бистроа.

У наставку погледајте цео интервју колегинице Агнезе Чаволи: 

Драги читаоче,

Наш приступ веб садржајима је бесплатан, јер верујемо у једнакост информација, без обзира да ли неко може да плати или не. Због тога, да бисмо наставили са радом, тражимо подршку наше заједнице читалаца финансијски подржавајући Слободну штампу. Постаните члан Слободених Печата да помогнете објектима који ће нам омогућити дугорочне и квалитетне информације и ЗАЈЕДНО осигурајмо слободан и независан глас који ће УВЕК БИТИ НА СТРАНИ НАРОДА.

ПОДРЖИТЕ БЕСПЛАТНУ ШТАМПУ.
СА ПОЧЕТНИМ ИЗНОМ ОД 100 ДЕНАРА

Видео дана