Посна проја са печеном паприком и поврћем, специјалитет за празничне трпезе

Фотографија: Профимедиа

Божићни пост је у току, а ми вам доносимо предлоге за нека од омиљених јела. Пошто данас постоје посне замене за скоро сву масну храну, ове укусне специјалитете можете да направите без проблема.

Доносимо вам један од најбољих рецепата за посну проју, уз коју можете уживати за доручак или вечеру, али и послужити као предјело за прославе.

Проја се некада служила уместо хлеба и правила се од 3 састојка које је свака домаћица имала код куће, а касније су се појавиле разне варијанте и додавале су се намирнице попут поврћа, јогурта...и тако је настала пројара коју данас већина зна. као проја.

Састојци:

– 1 шоља кукурузног брашна
– 1 шоља паленте
– 1 шоља јогурта
- 1 шоља уља
- 250 г посног фета сира (можда димљеног тофуа)
- 250 г смрзнуте смесе (поврће)
– 2 шоље киселе воде
– 2 печене паприке
- 2 киселих краставаца
- 2 кашичице прашка за пециво

Припрема:

Помешајте кукурузно брашно, паленту и прашак за пециво у чинији. Затим сипајте јогурт, киселу воду и уље. Све добро измешајте да не буде грудвица, па додајте поврће које сте одмрзнули и оцедили, сецкану печену паприку, киселе краставце и измрвљени фета сир.

Све добро измешати, па добијену смесу од проје сипати у тепсију обложену папиром за печење. Посну проју пеците у загрејаној рерни на 200 степени око 40 минута.

 

Драги читаоче,

Наш приступ веб садржајима је бесплатан, јер верујемо у једнакост информација, без обзира да ли неко може да плати или не. Због тога, да бисмо наставили са радом, тражимо подршку наше заједнице читалаца финансијски подржавајући Слободну штампу. Постаните члан Слободених Печата да помогнете објектима који ће нам омогућити дугорочне и квалитетне информације и ЗАЈЕДНО осигурајмо слободан и независан глас који ће УВЕК БИТИ НА СТРАНИ НАРОДА.

ПОДРЖИТЕ БЕСПЛАТНУ ШТАМПУ.
СА ПОЧЕТНИМ ИЗНОМ ОД 60 ДЕНАРА

Видео дана