Савршене брускете су танке и хрскаве, мирише на маслиново уље, парадајз и ароматично биље. Без обзира које зачине одлучите да им ставите, тајни састојак је одабир квалитетног сира.

Одлична ужина ако очекујете госте, а немате довољно времена да припремите предјело. У њима можете уживати током целе године, а њихов укус мами и најизбирљивије једе.

САСТОЈЦИ:

– интегрални багет
- 200 г фета сира
- 500 g šeri paradajza
– црвени бели лук
- чена белог лука
- маслиново уље
- оригано
- со

ПРИПРЕМА:

Парадајз и лук исеците на ситно, а сир на танке тракице.

Багет исеците мало дијагонално, да добијете леп облик брускета. На сваки комад хлеба прво ставите сир, па додајте парадајз и лук. По жељи поспите ориганом и посолите.

Багете пеците око 10 минута на 180 степени у рерни.

Након што их извадите, можете их премазати са мало маслиновог уља ако желите да им дате прави медитерански укус.

Добар апетит!