„Егзотично“ вештачко месо није баш безопасно

Нове компаније развијају месо које се производи из ћелија егзотичних животиња и изумрлих животиња као што су тигар, зебра и мамут. Међутим, иако је лабораторијско месо добра опција за оне који не желе да конзумирају право месо, оно има и своје негативне стране, пише „Сајенс тајмс”. Тврди се да ова технологија може изазвати апетит...

„Егзотично“ вештачко месо није баш безопасно Прочитајте више »

Златни савети и упутства: Како одабрати најбоље ајвар паприке?

Традиционална македонска кухиња се не може замислити без ајвара. Њено припремање је и својеврсна манифестација која окупља чланове породице, пријатеље и комшије да удруже снаге, уз уживање и смех, да учествују у чишћењу, млевењу и печењу паприка... Почело је време припреме зимнице и ово су савети искусних...

Златни савети и упутства: Како одабрати најбоље ајвар паприке? Прочитајте више »

Рецепт за ролнице од похованог лука: хрскаво предјело које воли цео свет

Први познати рецепт за пржене колутиће лука појавио се у енглеској куварици коју је написао Џон Молар, објављеној 1802. Данас су колутиће лука познате широм света, а углавном се служе у ресторанима брзе хране. Ово укусно предјело можете направити на милион начина, и...

Рецепт за ролнице од похованог лука: хрскаво предјело које воли цео свет Прочитајте више »

Рецепт за карамелизоване јабуке, посластица за свако непце

Слатке и укусне јабуке премазане отопљеним шећером се служе охлађене. Одлично изгледају на трпези, баш развеселе, а поготово деца не могу да им одоле! Можете их прелити и отопљеном белом чоколадом или посути сецканим лешницима. Састојци: - 2 шоље шећера - 3/4 шоље воде - 1/2 ...

Рецепт за карамелизоване јабуке, посластица за свако непце Прочитајте више »

Рецепт за неодољиву торту милионер, традиционални британски десерт

Чувени милионерски пециво настао је у Шкотској за време владавине краљице Елизабете И (живела је од 1533. до 1603. године). Тада се припремао од млевеног овса, шећера и путера, постао је сличан данашњем негде у 19. веку када се појавила чоколада и заслађено кондензовано млеко. То је стара шкотска торта, која...

Рецепт за неодољиву торту милионер, традиционални британски десерт Прочитајте више »

Јесењи рецепт за паприкаш од бундеве: здрав, обнављајући и јефтин

Бундеву у народу третира и као храну и као лек, јер је богата витаминима и минералима, хранљива је и не гоји. Сезона јесен/зима је углавном обојена нијансама бундеве. Лепа је као украс у дому, а још лепша на трпези. Бундева је једно од омиљених јела домаћица, а супа од...

Јесењи рецепт за паприкаш од бундеве: здрав, обнављајући и јефтин Прочитајте више »

Гастрономски ужитак из вештих руку Бобе Јанкоске: Мафини, мекани као памук

Јованка Јанкоска Бобе, која стоји иза блога бобесбакери.мк, Фејсбук и Инстаграм профила, прави је кулинарски креативац – њени рецепти су посластица и за очи и за непце. Бобе данас дели рецепт за праву гурманску посластицу - мафине. – Ови мафини су сунђерасти, мекани као памук и веома укусни. По овом рецепту припремам и воћне мафине са...

Гастрономски ужитак из вештих руку Бобе Јанкоске: Мафини, мекани као памук Прочитајте више »

Пиво или вино: Стручњак открива шта је штетније за наш пробавни систем

Резултати студије спроведене у Кини свакако ће одушевити љубитеље пива. Према истраживањима, пиво има фантастичне састојке са одличним дејством на здравље људи. Каже се да пиво не само да чини човека срећнијим, већ и здравијим, пише „Дојче веле”. Аутори студије пишу да микробиом црева може да разгради одређене...

Пиво или вино: Стручњак открива шта је штетније за наш пробавни систем Прочитајте више »

Рецепт за ловне одреске, јединственог укуса са сенфом, парадајз сосом и вином

Многи не знају како да припреме ловачке одреске, а рецепт је заиста једноставан. Послужите за ручак уз салату или пире кромпир. Ловачки одресци су јело које се динста и захваљујући овој термичкој обради је мекше. Обично се служе уз пире кромпир или макароне, а ако желите да пробате нешто другачије,...

Рецепт за ловне одреске, јединственог укуса са сенфом, парадајз сосом и вином Прочитајте више »

Рецепт за мусаку од пасуља, јефтин ручак за целу породицу

Код нас се најчешће припрема мусака са кромпиром и млевеним месом, али је популарна и грчка мусака која се прави од патлиџана и бешамел соса. Ако желите да направите савршен ручак за целу породицу, онда вам предлажемо да пробате мусаку од бораније, која ће одушевити све од првог залогаја. Састојци: – 1…

Рецепт за мусаку од пасуља, јефтин ручак за целу породицу Прочитајте више »