Скоро 40 одсто извезеног вина се флашира
Наш циљ је да наставимо да повећавамо цену македонског вина које се пласира на инострано тржиште и да се у исто време флашира сва извезена вина, како би се смањила могућност да се наше ринфузно вино пакује у иностранство и потом појави као брендирани производ. као наша конкуренција, кажу из Удружења "Вино Македоније".
Просечна цена за литар извезеног македонског флашираног вина порасла је са 1,14 евра у 2020. на 2,11 евра у 2023. години. Истовремено, последњих година се променила и структура извоза, при чему се сада флашира близу 40 одсто македонског вина извезеног у иностранство, што генерише чак више од 70 одсто вредности целокупног извезеног вина. Ове податке је саопштило Удружење "Вина Македоније", које обухвата највеће произвођаче и извознике македонског вина.
Отуда поручују да се до ове ситуације дошло њиховим великим залагањем, али упозоравају да би требало предузети више корака како би имали квалитетније вино и скупљи извозни производ. Како наводе из Удружења, постоје потврђени начини и кораци које треба предузети: Увођење и поштовање светских стандарда и праксе у виноградарству који треба да обезбеде већи квалитет грожђа и вина; Улагања у развој савременог виноградарства, кроз набавку одговарајуће механизације, комасацију земљишта, субвенције за производњу са географским пореклом и др., што ће омогућити смањење трошкова производње грожђа; Пружање подршке винаријама које инвестирају у производњу висококвалитетних вина са контролисаним и гарантованим пореклом, у напредне технологије и одрживи развој, као и подршка за повећање извоза и позиционирање македонског вина на светској винској мапи, што доноси дугорочне користи све, укључујући и произвођаче и државу.
„Циљ „Вина Македоније“ и њених чланица је да у наредном периоду, спровођењем наведених корака и уз одговарајућу подршку државе, наставе да повећавају цену македонског вина које се пласира на инострано тржиште, а истовремено да се пуни извезени укупан износ вина, како би се смањила могућност да се наше ринфузно вино пакује у иностранство и да се затим као брендирани производ појави у конкуренцији нашим винима на иностраним тржиштима“, саопштено је из Удружења.
У удружењу кажу и да је једини начин да се спречи даље финансијско исцрпљивање и пропадање додатног броја македонских винарија утврђивање цене грожђа између произвођача грожђа и вина, према тржишним механизмима понуде и тражње и индикаторима који се примењују свуда. у свету, као што су: принос, квалитет и географска ознака.
„На тај начин ће домаће винарије моћи да остану конкурентне и да наставе да улажу у развој и производњу квалитетног вина које ће моћи да остваре већу цену на тржишту, а самим тим и да плате више. цене за грожђе које произведу“ откупљују од узгајивача“, закључују из Удружења.