Inspektorati Shtetëror i Kroacisë ka njoftuar se po tërheq djathin e lopës Paška Sirana me tartuf për shkak të mundësisë së kontaminimit me bakterin Listeria monocytogenes. Produkti 240 gram, “LOT 621LVH”, me afat ruajtje deri më 1 prill 2023, po tërhiqet, njoftoi Inspektorati, njofton sot Dalmacia.

"Produkti nuk përputhet me Rregulloren e Komisionit të datës 15 nëntor 2005 për kriteret mikrobiologjike për ushqimin," njoftoi Hina. Prodhuesi i djathit është Paška Sirana dhe shitet nga ZIGANTE Tartufi.

Djathi nga Pag është padyshim produkti më i famshëm dhe më i vlerësuar jo vetëm në ishullin Pag, por edhe në të gjithë ishujt kroatë në përgjithësi. Pag është gjithashtu i njohur gjerësisht për kripën, mishin e qengjit dhe dantella, por djathi ende zë një vend të veçantë në këtë "tërfili të shenjtë me katër fletë". Prodhuesi më i madh i kësaj delikatesë, i cili merret ekskluzivisht nga qumështi i deleve nga ishulli, është djathi Pashka, mund të gjendet në disa nga mediat kroate.