Për të pestin vit radhazi, dieta mesdhetare është programi më i mirë i dietës, sipas vlerësimeve të publikuara nga US News & World Report.

Në vend të dytë renditet dieta DASH, e cila karakterizohet nga konsumimi i reduktuar i kripës, ndërsa në vendin e tretë dieta fleksitare, e cila përfshin ushqimin vegjetarian, por është mjaft fleksibël për të ngrënë herë pas here një hamburger.

Të tre dietat përfshijnë reduktimin ose eliminimin e ushqimeve të përpunuara dhe rritjen e marrjes së frutave, perimeve, drithërave, bishtajore (fasule, thjerrëza, bizele), arra (arra, bajame) dhe fara.

Çfarë është saktësisht dieta mesdhetare?

"Unë mendoj se është e rëndësishme të theksohet se të tre dietat më të njohura: Mesdhetare, DASH dhe Flexitarian ofrojnë shumëllojshmëri, fleksibilitet dhe disa rregulla," tha Gretel Schuler, redaktore ekzekutive e Health News dhe World Report.

- Të gjitha dietat që kanë rezultate të mira janë të sigurta, të arsyeshme dhe të mbështetura nga shkenca. “Këto dieta, të cilat janë shpallur më të mirat, ofrojnë gjithashtu kalori të mjaftueshme me fokus në perime, fruta dhe drithëra, një sasi modeste proteinash pa yndyrë, produkte qumështi dhe ëmbëlsira të rastësishme”, shtoi ajo.

Një panel prej 27 ekspertësh ekzaminoi 40 dieta dhe i renditi ato në disa kategori: sa e lehtë është të ndjekësh dietën, sa ka gjasa që një person të humbasë peshë, si në afat të shkurtër ashtu edhe në atë afatgjatë; sa efektive është dieta në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare apo diabetit dhe plotësinë ushqyese të dietës.

Pse dieta mesdhetare është më e mira për mbrojtjen nga dielli?

Në përgjithësi, dietat kryesore bazohen në atë që mund të hani, jo në atë që nuk mund të hani. "Dhe tani - gjatë këtyre kohërave stresuese të pandemisë - është veçanërisht e dobishme për njerëzit," tha Schuler.

Ajo theksoi se ne duam ushqim që mund të shijojmë, i cili do të na ruajë shëndetin dhe ndoshta edhe do të forcojë imunitetin tonë. Ajo gjithashtu theksoi se dietat e renditura më mirë e ofrojnë këtë.

Dieta mesdhetare, përveç vendit të parë në përgjithësi, fitoi vendin e parë si dieta më e lehtë për t'u ndjekur, më e mira për një dietë të shëndetshme, më e mira për diabetin dhe dieta më e mirë e bazuar në fruta dhe perime.

Studime të shumta kanë treguar se dieta mesdhetare mund të zvogëlojë rrezikun e diabetit, kolesterolit të lartë, demencës, humbjes së kujtesës, depresionit dhe kancerit të gjirit. Kjo dietë shoqërohet gjithashtu me kocka më të forta, një zemër më të shëndetshme dhe një jetë më të gjatë.

Dieta vegjetariane apo mesdhetare – nuk ka rëndësi, thonë nutricionistët

Dieta mesdhetare përfshin vakte të thjeshta me bazë bimore, ku shumica e çdo vakti bazohet në fruta, perime, drithëra, bishtajore dhe fara, me një nuancë arrash dhe një theks të fortë te vaji i ullirit ekstra i virgjër.

Në dietën mesdhetare padyshim që të gjitha detajet janë të rëndësishme dhe përveç dietës, ka edhe faktorë të tjerë. Popujt mesdhetarë janë fizikisht aktivë dhe kanë një qëndrim më të ndritur ndaj jetës - për ta vakti është kënaqësi dhe relaksim, dhe porcionet nuk janë të mëdha.

Dietë hap pas hapi

* Bëjini vaktet më të larmishme duke futur perime të freskëta, zarzavate, sallata dhe zierje

* Përdorni vaj ulliri ekstra të virgjër

* Përdorni drithëra

* Hani patate dhe oriz kafe si zëvendësim për bukën

* Sezoni vajin e ullirit me barishte të freskëta, hudhër dhe qepë

* Pini një gotë verë të kuqe me një vakt disa herë në javë

* Pini ujë dhe pije të tjera me sheqer, jo pije joalkoolike

* Hani gjithmonë fruta të freskëta dhe djathë pa yndyrë në vend të ëmbëlsirave të pasura me sheqer të rafinuar, miell dhe yndyra të ngopura

* Hani më pak mish të kuq dhe shtoni peshk dhe shpendë në menu dy herë në javë

* Për ushqime të lehta dhe ushqime të shëndetshme, përfshini një grusht bajame, lajthi ose arra