Shkencëtarët kanë vërtetuar: Ky lloj djathi forcon kockat

Foto: Printscreen/ Wikimedia Commons

Ajo që kemi frikë është gjithmonë diku para ose pas nesh, kështu që kur bëhet fjalë për shëndetin, duhet të zbulojmë me kohë se çfarë mund të bëjmë që frika jonë të mos realizohet. Shkencëtarët kanë vërtetuar, si gjithmonë, se dieta gjithmonë ka të bëjë disi me të.

Nëse ju ose dikush që njihni është diagnostikuar me osteoporozë, nuk jeni aspak vetëm. Rreth 54 milionë njerëz në Kopsht kanë osteoporozë, ndërsa rreth 200 milionë njerëz në mbarë botën mendohet se kanë sëmundjen, e cila mund të dobësojë kockat dhe të çojë në thyerje të pakëndshme ose fraktura të dhimbshme, sipas Klinikës në Cleveland, për të mos përmendur numrin e njerëzve në rrezik të zhvillimit të osteoporozës.

Për fat të mirë, ka disa gjëra që mund të bëni dhe disa ushqime që mund të hani për të ndihmuar në parandalimin e osteoporozës. Kjo përfshin përfshirjen e disa llojeve të djathit në dietën tuaj të rregullt, raporton ai Hani këtë jo atë.

Në një studim të ri të botuar së fundmi në revistë "BMJ Ushqyerja, Parandalimi dhe Shëndeti", 66 gra u ndanë në dy grupe dhe iu kërkua të konsumonin dy onca (57 gramë ose gjashtë feta) djathë Jalsberg ose rreth 1,75 ons (50 gram) djathë Camembert gjatë një prove klinike të rastësishme. Ata duhej të hanin djathin e caktuar për gjashtë javë dhe më pas të kalonin gjashtë javë të tjera duke konsumuar një djathë tjetër. Pas kryerjes së analizave të gjakut dhe shikimit të disa variablave, ata që qëndruan pas studimit zbuluan se konsumimi i djathit Jarlsberg ndihmon në parandalimin e hollimit të kockave.

Nëse nuk jeni të njohur me djathin Jarlsberg, duhet të dini se është një “djathë i butë i bërë nga qumështi i lopës, i klasifikuar në kategorinë e djathrave zvicerane”.

Për më tepër, ndërsa Jarlsberg dhe Camembert janë të ngjashëm kur bëhet fjalë për përmbajtjen e yndyrës dhe proteinave, ekspertët vërejnë se Jarlsberg "është i pasur me vitaminë K2, e cila mund të përmirësojë shëndetin e kockave përveç kalciumit dhe vitaminës D". Prandaj, djathi Jarlsberg mund të ndihmojë në parandalimin e osteoporozës.

 

I dashur lexues,

Qasja jonë në përmbajtjen e internetit është falas, sepse ne besojmë në barazinë në informacion, pavarësisht nëse dikush mund të paguajë apo jo. Prandaj, për të vazhduar punën tonë, kërkojmë mbështetjen e komunitetit tonë të lexuesve duke e mbështetur financiarisht Shtypin e Lirë. Bëhuni anëtar i Sloboden Pechat për të ndihmuar objektet që do të na mundësojnë të ofrojmë informacion afatgjatë dhe cilësor dhe Së bashku të sigurojmë një zë të lirë dhe të pavarur që do të jetë GJITHMONË NË ANËN E POPULLIT.

MBËSHTETNI NJË SHTYP TË LIRË.
ME SHUME FILLESTARE 60 DENARË

Video e ditës