Njëqind gram gështenjë e pjekur ka rreth 245 kalori, kështu që ne e quajmë frutin një ushqim me vlerë të lartë të energjisë. Shtë interesante që vlera kalorike dyfishohet me trajtimin e saj të nxehtësisë dhe sasia e proteinave dhe karbohidrateve në fruta rritet.

Ekzistojnë dy lloje gështenjash - gështenja e zbutur (Castanea sativa) dhe gështenja e egër (Aesculus hippocastanum). Gështenja e zbutur është ajo që hahet dhe që gëzon mishrat e dhëmbëve, ndërsa gështenja e egër përdoret më së shumti për qëllime mjekësore.

Frutat e gështenjës së zbutur pastrojnë gjakun dhe forcojnë imunitetin, treten vështirë, por japin edhe shumë energji sepse përmbajnë shumë karbohidrate, proteina, sheqerna, yndyrna dhe celulozë. Popujt e lashtë e përdornin atë për të forcuar trupin, ndërsa në Mesjetë frutat e gështenjës së zbutur konsideroheshin një ushqim i rëndësishëm në dietë. Dihet gjithashtu se perandori romak Cezari urdhëroi djegien e pyjeve të gështenjës në zonat që ai pushtoi, vetëm për të shkatërruar burimin bazë ushqimor të vendasve.

"Kapsulë" e pasur me vitamina dhe minerale

Një gështenjë përmban deri në 54 përqind ujë, proteina, karbohidrate, dhe përbërësi kryesor i tij është niseshte (40 përqind). Shtë një "kapsulë" e pasur me kalcium, kalium, bakër, mangan, fosfor, hekur dhe shumicën e vitaminave B. Për të plotësuar nevojat për vitamina dhe minerale, rekomandohet të konsumoni 85 gram gështenja në ditë. Atipike e gështenjës është se është e pasur me vitaminë B9, e cila ndryshe gjendet në perime, e cila është përgjegjëse për formimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe sintezën e ADN -së.

E vetmja pengesë e tij është vlera e tij e lartë e energjisë, por është gjithashtu e shkëlqyeshme për fëmijët, atletët, të moshuarit dhe këdo që ekspozohet ndaj më shumë sforcimeve fizike. Ai ndryshon nga arrat e tjera për nivelin e tij të ulët të yndyrës dhe është i vetmi në mesin e tyre që përmban vitaminë C.

Gështenja rekomandohet për njerëzit që duan të forcojnë muskujt, në anemi (anemi), rraskapitje fizike dhe intelektuale, si dhe për mbështetje të energjisë gjatë rritjes.

Ky frut specifik është i mirë për trajtimin e problemeve të frymëmarrjes, siç është kollitja. Çaji i gështenjës është një ndihmë e vërtetë për të lehtësuar simptomat e astmës dhe bronkitit. Mjalti i gështenjës, nga ana tjetër, është jashtëzakonisht ushqyes dhe shërues. Shëron gastritin dhe problemet me tretjen, mbron mëlçinë dhe kontribuon në qarkullimin më të mirë të gjakut.

Ilaç natyral për reumatizmin dhe përdhes

Ky frut vjeshte është një burim fibrash, të cilat ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit në gjak. Gështenjat përmbajnë fosfor dhe magnez, si dhe kalium, i cili ndihmon në balancimin e niveleve të natriumit, rrahjeve të zemrës dhe presionit të gjakut. Gështenjat duhet të hahen nga njerëzit që vuajnë nga sëmundje kronike reumatike dhe përdhes, dhe rekomandohet gjithashtu për të parandaluar plakjen e parakohshme. Meqenëse përmban pak natrium, përbërja e tij është ideale për dietën e njerëzve me sëmundje të veshkave dhe zemrës. Rekomandohet veçanërisht për njerëzit me venat me variçe dhe të përflakur ose me hemorroide.

Nga frutat dihet t. n tinkturë për venat me variçe, e përdorur për problemet e qarkullimit të gjakut, dhimbje në kocka, nyje dhe shpinë. Lulet përdoren gjithashtu për të bërë tinktura për të trajtuar sëmundjet reumatike, përdhes, artritin dhe nevralgjinë.

TIP: Kur e konsumoni, duhet të jetë vakti juaj i vetëm, pra shmangni kombinimet me ushqime të tjera për ta bërë më të lehtë tretjen.