GALERIA | Po kërkoni të ikni nga qyteti? Këtu do të shijoni zierjen më të mirë të peshkut dhe byrekun më të shijshëm të misrit sipas një recete të vjetër mbi njëqind vjet

Kolazh: PS.
Nëse jeni duke kërkuar lumturinë, ajo jeton këtu, në qetësinë e fshatit Kalishtë, mes lotuseve, kallamishteve, ujit të pastër, peshkut, mjellmave, shkëmbinjve, rërës, në pamjen e vetme të gjerësisë së liqenit dhe në sytë tuaj.
Foto: Kampi "Rino" - FB

I vendosur në bregun veriperëndimor të Liqenit të Ohrit, në një distancë prej vetëm katër kilometra nga Struga, është fshati Kalista, për vendasit - Kalishca, e karakterizuar nga bukuria natyrore e paprekur dhe uji i pastër i liqenit. Siç thuhet, "ai që sheh dhe nuhas lotusin do të jetë gjithmonë me fat". Epo, nëse jeni duke kërkuar lumturi, ajo jeton këtu, në lulet e zambakut rozë ose të verdhë, në tre ose katër hapa sapo të njomni këmbët në ujin e cekët të liqenit, diku midis kallamishteve dhe me pamje nga mjellmat që lundrojnë gjithmonë në një grup familjar - është një udhëheqës babai, mjellma e madhe, mjellmat më të vogla ndjekin, nëna është gjithmonë pranë fundit, dhe pas saj një tjetër mjellmë e vogël.

Foto: Facebook / Restorant Galija

Dy histori po qarkullojnë për origjinën e emrit të fshatit Kalista. E para ka të bëjë me Mbretëreshën e bukur Kalina, e cila erdhi këtu, e magjepsur nga bukuritë e vendit dhe zonës përreth, dhe sipas legjendës, ajo kishte shtëpinë e saj në fshat, pra një kullë, pranë manastirit mesjetar. Historia e dytë lidhet me bregun e liqenit, i cili këtu është ranor, dhe bregu, për shkak të baticës së liqenit, u shndërrua lehtësisht në baltë.

Foto: Lakeside / FB

Deri dhjetë vjet më parë, para se kampet dhe restorantet të bëheshin të njohura në këtë fshat, pamja e parë e Kalishtës shoqërohej me fëmijë të lumtur, të veshur vetëm me rroba banjo, të shtrirë në asfaltin e nxehtë, me trupat e tyre që thithnin diellin. Në prekjen e parë të vrimave të hundës me ajrin, do të thithni erën e peshkut të kapur fllad. Nëse jeni në makinë, ndaloni për një moment, jepni përparësi pulave që vrapojnë. Nëse jeni në këmbë, mos kini frikë nga qentë e mirë të fshatit, edhe nëse kaloni natën.

Foto: Lakeside / FB

Pak para hyrjes së fshatit, nëse vini nga Struga, do të takoheni nga disa kampe më të vogla por të pajisura mirë me plazhet e tyre, të rreshtuar pranë njëri-tjetrit, përgjatë bregdetit ranor, i cili përveç "qëndrimit gjatë natës "në makinën tuaj, furgon ose rimorkio, ofroni dhoma akomodimi, të gjitha me pamje nga liqeni.

Foto: Lakeside / FB

Në fakt, liqeni është brenda mundësive tuaja, nëse i shtrini krahët në ballkon, pothuajse do ta ledhatoni ujin. Në disa prej kampeve mund të marrësh me qira anije, jahte dhe biçikleta, për të shijuar plotësisht ditët me diell.

Restorant Galija / Foto: Facebook

Nëse do të flini ka disa motele dhe hotele ("Vala e Liqenit", "Galija", "Prince", "Razme" ...), dhe ka dhoma private me qira. Në sezonin e "pikut", veçanërisht në gusht, rezervoni një vend në kohë sepse fshati shpesh mbingarkohet nga turistët, por edhe nga të kthyerit vendas nga fitimet jashtë vendit.

"Vala e liqenit" / Foto: FB

Kampi i njohur "Lakeside", për shembull, nga kjo verë (përveç në Kalishta) është zgjeruar disa kilometra larg fshatit, pra para fshatit Radozda. Vendi i ri i kampeve i përshtatshëm për një tendë, rimorkio ose furgon, ka plazhin e vet, internetin, energjinë elektrike, tualetet, dushet, dhe çmimi për një natë është 600 denarë.

Foto: Kampi "Lakeside" - FB

Ju jeni në vendin e duhur për të shijuar ushqimin e bërë në shtëpi. Çfarë duhet të shijoni? Në restorantin "Rino", pjesë e kampit "Rino", përveç - sigurisht të gjitha llojeve të peshkut - provoni byrekun e grurit të bërë në shtëpi të përgatitur sipas një recete tradicionale që është njëqind vjeç, rrotullat e mbushura me spinaq ose djathë, pica tradicionale, plaskavica e mbushur me djathë të verdhë ..

Byrek me grurë / Foto: Restorant Rino - FB

Disa hapa më poshtë, në restorantin "Galija", sigurohuni që të filloni me zierje peshku, ndoshta më e mira në të gjithë bregdetin Ohër-Strugë.

Zierja e peshkut në restorantin "Galija" / Foto: FB

Vazhdoni me - atë që dëshiron shpirti juaj - nga peshqit e përgatitur mirë, kërkoni troftën e tundur, ngjala në tigan, byrek shtëpi me djathë dhe porositni nga makali me hudhër që "shkon" me të gjitha pjatat.

"Trofta e tronditur" në Restorant Galija / Foto: FB
Foto: Restorant "Galija" / FB

Largimi nga fshati nuk përfundon udhëtimin tuaj emocionues. Rreth këndit, ju tashmë keni arritur në hotelin "Biser", të njohur nga kombinimi harmonik i shkëmbit dhe drurit, i ndërtuar në stilin e arkitekturës Ohër-Strugë. Ngjituni në tarracën e restorantit, me një pamje fantastike të gjerësisë së liqenit, dhe trajtojeni veten me petulla, dhe pastaj vazhdoni - vetëm njëqind metra nga hoteli është Manastiri Kalisz dhe Kisha e famshme e Nënës së Shenjtë të Zotit.

Foto: Hotel "Biser"

Kompleksi i manastirit përbëhet nga dy kisha dhe dy kisha të tjera shpellore, dhe mrekullitë që vijnë nga këtu janë të njohura gjerësisht. Këtu ruhet një nga ikonat më të vlefshme, unike në Ballkan, ikona e mrekullueshme "Virgjëresha në të zeza" (një pikturë e rrallë e Virgjëreshës me të zeza). Sipas besimeve, ikona ka fuqi shëruese, shëron të sëmurët, por gjithashtu ka fuqinë të dhurojë fëmijë pa fëmijë. Kërkoni të hyni në kishën e vogël shpellore të ndërtuar në shkëmbinj, ku do të shihni qelizat monastike plot histori dhe spiritualitet, në të cilat dikur jetonin vëllezërit Miladinov.

Nëna e Shenjtë e Zotit është një kishë shpellore e vendosur në Manastirin Kali në fshatin Kalista të Strugës dhe daton nga shekulli i 14 -të. Kisha ndodhet në një shkëmb dhe ka tre qeliza monastike - dy në katin e parë dhe një në katin e dytë / Foto: Wikipedia

Mos shkoni nëpër dyqanin në kompleksin e manastirit, blini nga ëmbëlsirat dhe reçelët e shijshëm të bërë në shtëpi, nga rakia e manastirit dhe vince, ose mos zgjidhni një nga librat e rrallë si balsam për trumzën.

Në sezonin e "pikut", veçanërisht në gusht, rezervoni një vend në kohë sepse fshati shpesh mbingarkohet nga turistët, por edhe nga të kthyerit vendas nga fitimet jashtë vendit.

I dashur lexues,

Qasja jonë në përmbajtjen e internetit është falas, sepse ne besojmë në barazinë në informacion, pavarësisht nëse dikush mund të paguajë apo jo. Prandaj, për të vazhduar punën tonë, kërkojmë mbështetjen e komunitetit tonë të lexuesve duke e mbështetur financiarisht Shtypin e Lirë. Bëhuni anëtar i Sloboden Pechat për të ndihmuar objektet që do të na mundësojnë të ofrojmë informacion afatgjatë dhe cilësor dhe Së bashku të sigurojmë një zë të lirë dhe të pavarur që do të jetë GJITHMONË NË ANËN E POPULLIT.

MBËSHTETNI NJË SHTYP TË LIRË.
ME SHUME FILLESTARE 60 DENARË

Video e ditës