Овие празнични денови се совршени за екпериментирање со бројни вкусови. Ова попладне изненадете го целото семејетсво со прекрасни палачинки со уникатен вкус или накратко кажано – палачинки со млад кромид. Можеби на почетокот ќе се двоумите да ги пробате, но по првата дегустација со сигурност ќе бидат дел од вашето неделно мени.

СОСТОЈКИ:
– 1 шолја брашно
– 2/3 шолја вода
– 2 јајца
– лажичка сол
– лажичка црн пипер
– 3 китки млад кромид

ПОДГОТОВКА:
Од брашното, јајцата, солта, црниот пипер и водата, направете смеса, која треба да биде малку погуста од онаа за палачинки. Исечкајте ги кромитчињата, па додајте ги во тестото. Загрејте ја тавата со малку масло и излејте половина од смесата, па печете на средна температура додека се испече од едната страна, па превртете ја и печете ја од другата страна. Повторете ја постапката со остатокот од тестото