Благодарение на вештите раце и инвентивноста на младата Стефанија Несторовска што стои зад инстаграм-профилот и блогот snestorovska.com, секогаш имаме можност да пробаме нешто интересно и несекојдневно.

Денеска уживајте во неповторливиот вкус на оваа здрава и нутритивна закуска – крем-салата со јајца и авокадо.

Состојки:

– 2 (тврдо) варени јајца
– ½ зрело авокадо
– ½ лажица
– сол и бибер
– неколку гранчиња ситно исечкан магдонос

Подготовка:

Јајцата и авокадото се сечкаат на мали коцки и се додаваат во мал, длабок сад.

Се додаваат и сите останати состојки и се меша, за да се соединат.

И тоа е тоа. Јас го користев како крем-салата врз тостирано лепче, но слободно користете го како што ви одговара.

Авокадото нема да стои многу време и може да потемни или да скапе, па затоа вака подготвена салата користете ја веднаш или евентуално по поминати 1-2 дена во фрижидер.