Подобро од купечкото: Песто од ореви и босилек
Состојки:
10 чешниња лук
100 грама ореви
400 грама свежи листови од босилек
100 грама свеж магдонос
100 милилитри маслиново масло
сол и црн бибер
Подготовка:
Во загреана тава на оган (без додавање масло) ставете ги оревите да се потпечат. Кога ќе добијат убава боја, тргнете ги од оган и оставете ги кратко да се оладат.
Потоа вака подготвените ореви ставете ги во сад за толчење, во кој претходно сте ги додале исчистениот лук, свежиот босилек, свежиот магдонос и сѐ убаво истолчете.
На крај во садот додајте ги маслиновото масло, солта и црниот бибер.
Повторно со толчникот убаво изгмечете ги состојките.
Со тоа, пестото од ореви и босилек е готово за јадење.
Почитуван читателу,
Нашиот пристап до веб содржините е бесплатен, затоа што веруваме во еднаквост при информирањето, без оглед дали некој може да плати или не. Затоа, за да продолжиме со нашата работа, бараме поддршка од нашата заедница на читатели со финансиско поддржување на Слободен печат. Станете член на Слободен печат за да ги помогнете капацитетите кои ќе ни овозможат долгорочна и квалитетна испорака на информации и ЗАЕДНО да обезбедиме слободен и независен глас кој ќе биде СЕКОГАШ НА СТРАНАТА НА НАРОДОТ.ПОДДРЖЕТЕ ГО СЛОБОДЕН ПЕЧАТ. СО ПОЧЕТНА СУМА ОД 60 ДЕНАРИ
Видео на денот