Неделно утро во Ѓорче Петров во дворот на Олгица – чуварка на македонската гастрономија и градинарство!

Денес сме во скопската населба Ѓорче Петров, и уживаме во неделното утро во друштво на Олгица Јордановска, во нејзиниот двор кој се простира на 50 квадратни метри.

Олгица е занаетчија, се занимава со производство и продажба на највкусното нешто – кори, јуфки, лазањи, кадаиф…
Прекрасно е да се зборува и на оваа тема со нашата цветна дама, зашто не се чести пригодите кога може да сретнете некој кој со толку страст ја чува македонската гастрономска традиција.

– Сега, поради коронакризата намалена е побарувачката бидејќи соработувам најмногу со ресторани и кетеринзи, – искрена е Олгица, но затоа пак, пред нас е сезоната на славите, а со тоа и сезоната на корите.

Ѝ посакуваме, од срце, да има полни раце работа!

Секако, преминуваме на нашата тема – дворчето.

Фото: Приватна архива

Ја прашуваме, од кого ја наследила љубовта и мајсторството за одгледување цвеќе.

– Како тинејџерка мајка ми ми ја всади љубовта кон одгледување…

Целиот текст прочитајте го ТУКА.

Извор: Еспресо.мк

Почитуван читателу,

Нашиот пристап до веб содржините е бесплатен, затоа што веруваме во еднаквост при информирањето, без оглед дали некој може да плати или не. Затоа, за да продолжиме со нашата работа, бараме поддршка од нашата заедница на читатели со финансиско поддржување на Слободен печат. Станете член на Слободен печат за да ги помогнете капацитетите кои ќе ни овозможат долгорочна и квалитетна испорака на информации и ЗАЕДНО да обезбедиме слободен и независен глас кој ќе биде СЕКОГАШ НА СТРАНАТА НА НАРОДОТ.

ПОДДРЖЕТЕ ГО СЛОБОДЕН ПЕЧАТ.
СО ПОЧЕТНА СУМА ОД 60 ДЕНАРИ

Видео на денот