Stefanija Nestorovska, che sta dietro profilo instagram e il blog www.snestorovska.com, è un sostenitore di una dieta sana, cioè alimenti che forniscono al corpo sostanze nutritive.

Oggi Stefanija ci presenta una ricetta salutare - frullato proteico all'ananas.

"Questo frullato di ananas è una vera delizia estiva tropicale. È molto rinfrescante, soprattutto in estate, ma bilanciato con tutti i valori nutrizionali che ti manterranno sazio e soddisfatto per lungo tempo", afferma Stefanija.

Sapevi che l'ananas contiene enzimi che aiutano il sistema digestivo a svolgere più facilmente il suo lavoro? Se hai problemi digestivi o ti senti gonfio durante il giorno, l'ananas può davvero aiutarti.

"Un trucco che faccio è quando compro l'ananas, lo taglio a cubetti più piccoli e lo congelo nei sacchetti del congelatore. In questo modo non mi costerà molto e il vantaggio in più è che rende i frullati più densi e voluminosi", aggiunge Stefania.

Stefania aggiunge a questo frullato anche il cavolfiore bollito e surgelato.

"In questo caso, uso il cavolfiore perché aggiunge volume senza aggiungere zuccheri aggiuntivi e non ha sapore o odore, quindi non lo sentirai nemmeno nella bevanda", spiega Stefanija.

Altrimenti, la proteina che usa qui, e sempre, è una proteina vegana.

Se hai una proteina preferita che usi, sentiti libero di usarla in questa ricetta.

Frullato proteico all'ananas

Ingredienti:

– 1 tazza di cavolfiore bollito, poi congelato
– 1/2 tazza di ananas (congelato)
– 1/4 di banana media
– 1 misurino di proteine ​​della vaniglia
- 1+1/2 tazze di latte d'avena (o latte a piacere)

Metodo di preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo e una consistenza cremosa.

Aggiungere più latte o acqua a piacere.

Aggiungere a un bicchiere grande e servire immediatamente.